Племзавод «Форелевый» на Всероссийской конференции
Рыбоводство
В октябре в Пятигорске при содействии и поддержке Федерального агентства по рыболовству и Рыбного союза состоялась IV Всероссийская конференция «Российское форелеводство». В ней наряду с представителями Росрыболовства, органов власти, рыбных ассоциаций, научных организаций, банковского сектора, производители технологий и поставщиков услуг из регионов России и стран ближнего зарубежья, приняло участие краевое министерство сельского хозяйства.
Практической частью конференции стала деловая поездка с посещением одного из самых крупных форелевых хозяйств региона Кавказские Минеральные Воды – ЗАО племзавода «Форелевый» Предгорного района. Для участников конференции на заводе провели ознакомительную экскурсию по предприятию, в ходе которой подробно рассказали об особенностях выращивания объектов аквакультуры.
ЗАО племзавод «Форелевый» — это единственный в Ставропольском крае племенной завод по разведению и выращиванию рыбы благородных сортов. Вся инкубация икринок проходит на предприятии, и только перед выклевом икру продают по регионам России. Особое внимание уделяется селекционной деятельности.
В настоящее время предприятие разводит форель породы «Камлоопс». Кроме неё, племзавод выращивает осетровых рыб: белугу, стерлядь, осетра, севрюгу. Здесь, пожалуй, самая большая из всех аналогичных предприятий России коллекция уникальных видов. Занимается хозяйство и разведением цветных рыб – японским карпом кои и золотым карасём. Их с удовольствием приобретают санатории и рестораны, где есть аквариумы или бассейны.
Учитывая, что способы разведения и выращивания форели на юге России отличаются от технологий, используемых, например, в Республике Карелия и Ленинградской области, для специалистов обмен опытом и знаниями оказался весьма полезным и продуктивным.
По материалам пресс-службы министерства сельского хозяйства СК.
Опубликовано 31.10.2019, 13:42
